Skol lança cerveja que não estufa no mercado nacional

A Ambev realiza o lançamento nacional de Skol 360. A partir de maio, os consumidores brasileiros poderão conhecer a cerveja, que chegou em 2010 ao mercado de São Paulo com exclusividade. O produto é resultado de três anos de pesquisa e desenvolvimento para oferecer aos apreciadores da bebida um líquido que não “estufa”. Depois de mais de 30 protótipos, testes laboratoriais e estudos quantitativos e qualitativos com quatro mil consumidores, foi possível chegar à versão final.

A Skol 360 passa por um processo de produção realizado com ciclo rápido de baixa fermentação, o que serviu de inspiração para o nome do produto. O processo promete não gerar a sensação de inchaço, em especial quando o consumo da cerveja está associado à ingestão de comida. O lançamento contou com um investimento de mais de R$ 20 milhões, o maior da companhia desde que foi criada há mais de 10 anos, e é a principal aposta da empresa para 2011.

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